你一周在外吃饭有几顿？

如果答案≥2，那你就需要担心你的健康了！

最近一项新研究显示，一天两顿都在外就餐的人死亡风险会比在家吃饭的人高将近50%。

让我们先来仔细看看这项研究：

该研究通过对年到年的美国国家健康和营养检查调查的数据分析发现，与很少在外吃饭的人相比，经常在外吃饭的3万多名20岁以上的成年人，其全因死亡率增加了49%，心血管死亡风险增加了18%，癌症死亡风险增加了67%。

研究者表示，与在家烹饪相比，餐馆特别是快餐店的食品质量都比较低，大概70%的快餐食品营养价值都很低，就算豪华餐厅也好不到哪里去，有的饭菜营养价值仍然比较低。

虽然在这项研究中，在外就餐的频率定义比较极端，但是在排除年龄，性别、人种/种族、社会经济地位、饮食和生活方式以及体重指数的影响后，经常在外就餐的人员死亡风险确实高了非常多。

外面的餐馆要想招揽顾客肯定得好吃，要想好吃往往就得具备高热量、高脂肪、高盐、高糖中的至少一项，甚至是很多项。与此同时，膳食纤维和各种维生素、矿物质、抗氧化营养物等的有益健康的营养素含量就会比较低。

不光洋快餐如此，国内相关中餐的研究显示，在外就餐时人们会更多选择高能量和高脂肪食物，较少选择高膳食纤维和高维生素C的食物。

在外就餐到底健不健康，答案可想而知。当然，关键还得看你吃的是什么，你如果不外食，不出去吃饭，选择在家吃泡面，肯定也还是不健康。

那么问题来了，没时间自己做饭的打工人要怎么外食或者点外卖呢，是比较健康的？

点套餐

可以精挑细选后让总量少一些，也可以优先点套餐，这样食材的种类会多一些。另外如果你点的是轻食套餐，可以少放酱，营养价值也会更高一点，尽量选择加工程度比较低的食材。

保证优质蛋白质

一定要保证优质蛋白质，这里包括肉类、鱼虾等等。要保证有一定蛋白质，但也不用太多，一整天下来有个三四两高蛋白质的食材也就够了（这里的前提是主食也都还在吃）。

加蔬菜

每餐都应当尽量有蔬菜，至于有的蔬菜偏咸或者索性没有，你要不考虑换一家。中餐馆有烫的、蒸的青菜，还有便利店有蔬菜沙拉卖，也是不错的方法。

饭前一杯轻益健

如果你“很少做饭”人群，那你一定每天需要一杯轻益健！

轻益健膳食纤维饮料精选圆苞车前子壳中最优质的膳食纤维部分，使其以7:3黄金配比的可溶性和不可溶性纤维配比。

可溶性纤维可以减缓食物由胃进入肠道的速度，并具有吸水作用，吸水后体积增大，从而产生饱腹感而减少能量摄入，达到控制体重和减肥的作用。

不可溶性纤维，在消化道内变得膨胀,这有助于加快油脂糖分在消化道移动,并清除内壁上的粘连物，从而减少这些不健康因素的吸收。

最重要的它还是纯天然的，喝下去的时候不仅放心，不用担心会给身体带去负担！经常下馆子、点外卖的朋友，每天来一杯轻益健，既刮油清肠，又可保证健康！

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