膳食养生气血亏虚如何食补
中医认为,气血乃人之根本。气虚、血虚对身体的影响,简单的概括来说,是气虚无力、血虚发燥。长期的气血不足会造成免疫力低下,什么病都可能得,最常见的是感冒、气管炎、咽炎、鼻炎、支气管肺炎、肺炎。消化系统的消化不良、胃炎、肠炎、胃肠炎、便稀等多种病。 《素问·调经论》记载:“血气不和,百病乃变化而生。”气和血是组成人体的基本物质,关系着脏腑机能的运行和身体的健康,同时气血有着沟通各脏腑的作用,所以一个脏腑的气血失常,不但会引起本脏腑的病变,同时还能引起其他脏腑的气血失常,甚至全身的气血的失常。 气血亏虚的症状 疾病的产生,外邪的侵袭还不是主要的问题,关键还是内部的气血状况。因此,要时常 一些人因为常年工作操劳,身心俱疲,经常会有心跳得很快、很重的感觉,就像有个小兔子在怀里乱蹦。同时心悸的症状还会在体力活动之后、吃饭之后,甚至精神紧张的时候加重,严重影响人的正常工作和生活。在中医看来这是虚弱,这种虚弱是由于肝脾两脏虚弱,继而衍生为气血亏虚所致。 2.手脚冰凉 手脚冰凉是个常见的现象,多出现在女性当中。这些人平时总是伏案工作,很少有时间运动,或者干脆就不运动。时间一长,心的功能减弱了,血液流动变慢,能量无法惠及四肢,所以出现手脚冰凉的问题。从中医的观点来看,手脚容易冰冷、麻木,多属于气血的毛病,因为气血两亏所造成的血液运行不畅,血液量不足。因此,气血虚的情况下易出现手脚冰凉的症状。 3.失眠与多梦 失眠越来越困扰现代人,很多人觉得是失眠影响了自己的健康,整宿睡不好觉使体质下降。事实恰恰相反,是体质下降导致了失眠。失眠的群体多是成年人,成年人由于事业、家庭,长期处在能量入不敷出的状态,即在大量消耗“气”的同时,也在透支“血”。当人体处于气血亏虚的状态,睡眠就会不正常。失眠出现,意味着体质下降,只不过这种警告信号,多数人没有意识到。人们用安眠药来对抗失眠,目的就是想办法睡着,安眠药的剂量不断增加,能对付一宿算一宿,很少有时间思考失眠的真正原因,更不要说如何去调理。可见,失眠与多梦是气血两虚的症状之一,当出现失眠的情况下,应首先开始考虑补益气血,而不是盲目的服用安眠药。 4.腰酸腿沉 多出现在中年人当中,他们经常感觉腰部酸软无力,习惯用手撑住腰部,帮助其支撑身体,或者下意识地锤击腰部,好像锤两下要舒服一些。坐下时必须找个靠垫支撑一下腰部才行,不然会有一种腰快折了的错觉。此外,站立的时候感觉两腿发沉,走路也迈不开步子,就像在腿上坠了两个沙袋一样,要特意抬腿才能挪动脚步。这和常年劳累过度,处于透支状态有着直接的关系,气血亏虚严重。 气血亏虚怎么食补 气血亏虚的人,通常体质虚弱、身体免疫力低下,比别人容易生病,一直处于亚健康状态。这类人群通常会特别怕风、怕凉、怕寒,常常头昏、头痛,吹不了电风扇,接触不了空调。挑食、喝不了冷饮。吹不了电风扇。给工作和生活添加了诸多麻烦和不顺心。那么出现气血亏虚,应该怎么食补呢?1.血虚血虚一般是在不知不觉中发生的,并没有非常明显的征兆,血虚者身体容易感到疲劳,学习和工作时很难集中精力,进行体育活动时耐力也欠缺,在平常的生活中稍不注意就会发生感冒的症状,抵抗力明显减弱。另外,除了容易生病外,情绪也不稳定,很容易烦躁。血虚之体的主要表现为:贫血、面色萎黄苍白、唇爪淡白、头晕乏力、眼花心悸、失眠多梦、大便干燥,妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津、脉细弱等,血虚除补血外,还需补气。进补宜采用补血、养血、生血之法,补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。血虚可采用食疗,多吃红色和黑色食物。如红枣,味甘、性温,既能补气,又能养血,大枣乃为补血上品。再如桑葚,俗称桑果,含有丰富的钙质、果糖、维生素和葡萄糖,有很好的补血功效,且有安神功效,尤其是对失眠血虚者更适宜。又如龙眼肉,养心、安神、能补血、益智,对血虚体弱之人的头晕失眠、健忘、心跳心慌等都有很好的功效。此外,生血食物还有赤乌鸡、小豆、猪肝、鸡肉、鸡肝、青鱼、黑芝麻、鹌鹑、乌鱼、花生(主要是花生红皮)等,但要注意控制脂肪摄入,补血的营养成分基本都是在油脂成分少的情况下易于吸收的。 补血中最为常见的中药是当归,凡血虚之人尤其是女性血虚者,最适宜服用。而阿胶有滋阴补血的功效,对促进血液的产生有很大的作用。 另外,何首乌含有大量的卵磷脂,能促进机体的发育和血液的新生,调节改善机体的新陈代谢,对面色萎黄、腰膝酸软、头晕目眩的血虚者,食之最宜。 除此之外,熟地黄、枸杞子、桂圆、黄芪、党参、人参、白芍、紫河车等均有益气生血之功效。针对贫血和血虚的病症,还可以服用一些补血的口服液,例如润红胭口服液,采用阿胶、当归、珍珠等多种中草药制成,一般也添加优质的铁元素,可益气、健脾、补血。 2.气虚 气虚之体的主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,自汗,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,为功能减退,不一定有病,气虚者需补气,补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。补气虚食品:牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等,可经常交替选服; 气虚忌食物品:山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶; 忌食或少食:荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。 相应膳食:怀山百合莲子汤;参药煨乳鸽;五香牛肉;花生米大枣烧猪蹄。 另外,在调整食谱的同时,也要学会慢慢吃,多咀嚼。食物进入胃里后越细碎,越容易被吸收,经脾胃运化转为气血。如果狼吞虎咽,怎么吃进去又怎么排出来,增加脾胃负担不说,也会白白损耗许多气血。因此养成慢食的习惯,也是和补气血息息相关的。 北京看白癜风效果最好医院北京比较好的治疗白癜风医院 |
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