每天7篇宝宝营养食谱+1篇喂养指南

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小麻花说：最近有不少妈妈在后台咨询，关于宝宝生长曲线不太理想的问题。很典型的就是，感冒生病后，宝宝掉了体重，但是没有及时追赶。

是的，宝宝生病时胃口会下降，特别容易消瘦。生病过后也有一小段恢复期，胃口仍旧不太好。但是过了这段时间，胃口会有个突飞猛进。这就是一个非常关键的时期，妈妈们需要在饮食上注意帮宝宝补充均衡而高效的营养，让他可以追赶回生病时期掉下的肉肉，这就是“飞速追赶期”！

今天我们又邀请到了萌煮的特约营养师

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宝宝生病时，为什么会瘦？

当宝宝的身体被病菌入侵，会自动转换为“对敌”模式。在这种模式下，营养资源优先调配去对付入侵者。

与此同时，宝宝唾液分泌减少、胃肠道蠕动受到抑制、消化器官血管收缩、消化液也减少分泌。就会表现得没有食欲、胃口不佳。

回想下，大人自己生病时是不是也没有胃口？所以如果生病的宝宝吃不下东西，一定要理解这种生理变化，不要乱了阵脚。没有胃口导致宝宝体重下降，是一个正常的现象。

宝宝生病期间

妈妈们不要盲目忌口

许多妈妈在宝宝生病（尤其是腹泻）期间会安排吃白粥，甚至停辅食只吃奶。认为这样可以让肠胃“休息一下”，有助于疾病康复。其实这是一厢情愿的想法，并且会导致宝宝体重没必要的降低。

宝宝生病期间，基础代谢率增高，所需的能量比平时更高。与病菌作战期间大量军队伤亡，新细胞生成、组织修复，都需要充足的营养素供应。随着宝宝腹泻、发烧、排汗、饮水等活动，更多的水溶性维生素随体液流失急待补充。一边是增高的营养需求，一边是降低营养供应，一场病下来肯定要瘦了。

只要宝宝有胃口，千万不要主动减少食物、盲目忌口、甚至不提供食物。正确的做法应该是下面这样的??

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如何安排病期饮食

很多妈妈问：宝宝生病期间胃口不好，怎样安排食物能让宝宝食欲好一些？能让宝宝少掉一些体重呢？其实回想我们自己就知道了，什么样的饮食让你生病时会觉得更舒服？

关键词一：水分

在宝宝有胃口的前提下，多提供一些柔软好消化的流质食物。比如稀米糊、去油的鸡汤肉汤、稀释的果汁等富含水分的液体来代替。

宝宝如果有发烧、腹泻，会带来水分的加速流失，所以妈妈要主动、少量、多次地补充白开水。

对于还没添加辅食的宝宝，则要在原有奶量基础上有所增加。充足的水分摄入有助于补充高温下的消耗，也有助于身体内的代谢废物加速排出。

关键词二：主食

粥、汤面、藕粉糊、米糊、发糕、花卷、包子等都是富含碳水化合物的主食，这些碳水化合物可以迅速为宝宝补充能量，使身体更有效率地对抗病菌。

关键词三：蔬果

蔬菜水果富含维生素和矿物质，使军队作战的战斗力更强，补给更充分。

娘娘在孩子生病时不让吃饼干、不让吃糖是正确的，但是不让吃水果是没有道理的，大家要辨别清楚哦！

通常颜色越深的蔬菜水果营养价值更高一些。橙色如胡萝卜、桔子；黑色如香菇、木耳；紫色如紫甘蓝、葡萄；深绿色如菠菜、油麦菜；红色如番茄、红萝卜等色彩浓重的蔬菜水果，在发烧期间都是很好的辅食。

关键词四：荤菜

在生病期间不需要完全杜绝“荤菜”，但也绝不要用“荤菜”来进补。可以给宝宝少量食用鱼肉、鸡肉、豆腐、鸡蛋、温过的酸奶等来提供优质蛋白质。减少油腻的食品，等病征消退的恢复期，再充分补充蛋白质和脂肪。

咳嗽可以吃鱼虾等“发物”吗？

发烧可以吃鸡蛋吗？

腹泻可以吃“凉性”的水果吗？

有痰能吃鱼和肉吗？

答案是：都可以！什么都不吃怎么办？

PS：后台私信，输入如：搜食谱：“搜牛肉”，既可以看到相关食谱。

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生病期间的饮食原则是五个字

鼓励不强迫

如果宝宝确实面对一桌丰盛的食物也没有胃口，说明他的身体忙于应战确实无暇消化这些。那就多喝一些奶，等到病好后再追体重。

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病好了为什么还不吃？

症状消退，不代表消化功能即刻恢复。就好像农民全拉到前线去打仗了，现在战争获胜，也不可能立刻恢复农耕。人家还得从前线跑回来、休整一下、把田地里杂草除一除，才能开始逐渐恢复工作。

所以家长一定不要焦急，如果生病之前的胃口不错，等到身体休整期度过，一定也能恢复好胃口。

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掉了的体重怎么追？

如果宝宝在生病之前吃饭情况较好、病期饮食合理，即使掉了一些体重，在病后也很有希望追回来。

“追体重”为什么会发生呢？人体是一架智能精密的仪器。生病期间损耗加大，而由于食欲下降现象的普遍存在，又很容易使宝宝出现“入不敷出”的情况导致体重下降。

等疾病康复后，各归各位重新上岗。为了弥补之前的亏空，宝宝会获得更强烈的“我要吃东西”的讯号。这让他们和生病时相比胃口大开，食量猛增。身体对营养素也会更高效地吸收，从而将损失的体重追回，形成病后的“追赶性生长”。

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如何追体重？

关键词一：观察食欲

家长要密切注意在宝宝病好后的一段时间内是否出现了胃口大增的情况，及时抓住这个追赶体重的好时机，就有很大希望将体重追回。如果错过了这个时期，后面再要追赶就比较困难了。

关键词二：加大测量

在宝宝生病和病好后的一段时间，要增加身高体重的测量频率，看看准备的辅食是否合理？是否还需要调整喂养？

例如6~12个月的宝宝平时建议每个月测量一次，非常时期就要至少半个月测量一次。

关键词三：投其所好

在追体重期间，请尽可能提供更多的健康食品。

宝宝平时爱吃什么？别介意投其所好。例如宝宝爱吃虾，每顿都可以少量提供一些，让宝宝在吃饭开始就拥有一个好心情。

宝宝喜欢小汽车？不妨购买一个汽车造型的餐具，让宝宝眼前一亮，对吃饭更有兴趣。

食物的造型可以再制作得更美观些，宝宝通常对颜色亮丽、形状小巧的食物更感兴趣。

图片来自

宝宝吃饭兴趣还是不高涨？走！下馆子去～换个吃饭环境，远离生病时吃饭的场景，宝宝的情绪通常就能被调动起来。

如果宝宝能接受较干的食物，记得多提供一些“干货”，在有限的肚子里装入更多食物。

关键词四：抓住加餐

加餐同样要注意提供比平时更优质的食物。如果平时只吃一些水果，记得再多加一些能量高的食物，例如一片面包、一块奶酪、几片红薯等。

关键词五：保持习惯

别为了让孩子多吃一些就放弃原则。坐餐椅、不追喂、不玩玩具是起码的要求。此时如果不能坚持，那么体重没追上，还养成了坏习惯。

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