快来喝汤吧，营养又美味的汤来了。简单的制作方法也来了，快看今天的电炖锅食谱。

此电炖锅食谱用到的材料：

霸王花干60克，猪肘肉克，红枣3个，鸡爪5只，红衣花生60克，盐适量。

这个食谱的营养作用：

霸王花具有丰富的营养价值和药用价值，对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎、心血管疾病有明显疗效，它具有清热润肺，除痰止咳，滋补养颜之功能，是极佳的清补汤料。具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。

猪肘肉营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。猪肘炖烂后,骨头可继续熬汤,补钙、美容。

红枣有滋阴补阳，补血之功效。能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，对高血压病有防治功效。红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。红枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。红枣有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。红枣有保肝作用。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣多糖有好的补气生血作用。红枣有美白祛斑等美容作用，延缓衰老。

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管。同时，还具有美容功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。

花生可增强记忆力、健脑和抗衰老。治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。因花生米富含高油脂，有润肠功效，还有止血、降血脂作用。

此食谱的电炖锅做法：

1、把霸王花洗净，撕成小段，沥干。

2、把猪肘肉洗净，切成段。

3、把鸡爪洗净。

4、把花生洗净。

5、把猪肘肉和鸡爪放进开水锅中，烫几分钟后，捞出，洗净，沥干。

6、把处理好的猪肘肉、鸡爪、霸王花、花生等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。请注意：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。不加满水的话，水烧干了就会自动防干烧断电。

7、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2小时。

8、等炖熟了，加入适量盐，调好口味，就可以了。

本文归电炖锅的那些事