天冬酰胺和天冬氨酸区别有哪些
分子结构不同: 天冬酰胺:即天门冬酰胺,是化学物质,CSA:70-47-3,化学式为:C4H8N2O3。 天冬氨酸:天冬氨酸又称天门冬氨酸,是一种α-氨基酸,CSA:56-84-8,化学式为:C4H8N2O3。 合成方式不同: 天冬酰胺:化学合成。 天冬氨酸:普遍存在于生物合成作用中。 用途不同: 天冬酰胺:用语降血压,扩张支气管(平喘),抗消化性溃疡及胃功能障碍;用于微生物培养、丙烯腈的污水处理等。 天冬氨酸:作为蛋白质合成的基本单位,参与蛋白质合成,是人体必需氨基酸之一; 食品工业方面:是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料; 化工方面:可以作为制造合成树脂的原料。亦可作为化妆品的营养性添加剂等。 两者的关系:天冬酰胺是来自天冬氨酸经转氨基作用产生的。 |
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